Fullbooket! Gourmetkveld med Irene Mikkelsen

Hjertelig velkommen til den første Gourmetkvelden på Røvær Kulturhotell!

Vi begynner med et nytt type arrangement: Gourmetkvelden.

Ideen er at vi inviterer forskjellige kokker til de forskjellige kveldene. Kokkene bestemmer menyen selv. Type mat og atmosfære er altså sterk preget av kokken som arrangerer kvelden.

10. Juli er det Irene Mikkelsen som er kokk på Røvær Kulturhotell. Irene er ikke bare en del av "Hotell - familien", hun vokste også opp på Røvær. Maten hun lager er både smakfulle og lekker å se på. 

Det er sommerferie og det betyr at vi burde unne oss noe spesielt godt, synes vi!

 

Pris: 549 kr per person. 

Meny:

Velg deg ut et alternativ (nr. 1 eller nr. 2) fra hver kategori, innen tirsdag 07.07.2020

Forrett

Nr.1 Risotto med sjøkreps

Nr. 2 Dumplings med svinekjøtt og asiatisk dippingsaus

Hovedrett

Nr.1 Indrefilet med sautert sopp og løk og blomkålpuré

Velg mellom peppersaus eller béarnaisesaus

Nr. 2 Laks med kremet potetmos, sommerkål, asparges

og hollandaise saus

Dessert

Nr.1 Frozen sjokoladekake med vaniljeis og friske bær

Nr.2 Blåbærostekake