fre. 10. juli
|Røvær Kulturhotell AS
Fullbooket! Gourmetkveld med Irene Mikkelsen
Tid og sted
10. juli 2020, 19:30
Røvær Kulturhotell AS, Gnr 27 Bnr 48 Røvær, 5549 Røvær, Norge
Om arrangementet
Hjertelig velkommen til den første Gourmetkvelden på Røvær Kulturhotell!
Vi begynner med et nytt type arrangement: Gourmetkvelden.
Ideen er at vi inviterer forskjellige kokker til de forskjellige kveldene. Kokkene bestemmer menyen selv. Type mat og atmosfære er altså sterk preget av kokken som arrangerer kvelden.
10. Juli er det Irene Mikkelsen som er kokk på Røvær Kulturhotell. Irene er ikke bare en del av "Hotell - familien", hun vokste også opp på Røvær. Maten hun lager er både smakfulle og lekker å se på.
Det er sommerferie og det betyr at vi burde unne oss noe spesielt godt, synes vi!
Pris: 549 kr per person.
Meny:
Velg deg ut et alternativ (nr. 1 eller nr. 2) fra hver kategori, innen tirsdag 07.07.2020
Forrett
Nr.1 Risotto med sjøkreps
Nr. 2 Dumplings med svinekjøtt og asiatisk dippingsaus
Hovedrett
Nr.1 Indrefilet med sautert sopp og løk og blomkålpuré
Velg mellom peppersaus eller béarnaisesaus
Nr. 2 Laks med kremet potetmos, sommerkål, asparges
og hollandaise saus
Dessert
Nr.1 Frozen sjokoladekake med vaniljeis og friske bær
Nr.2 Blåbærostekake